Aprende a mejorar tu relación con la comida y gana en salud

Abrimos Instagram y ya no nos extraña ver los consejos de Carlos Ríos, Gabriela Uriarte o Aitor Sánchez, influencers de dietética y vida sana que son un reflejo de cómo nos preocupamos, cada vez más, por tener una buena relación con la comida. En el artículo de hoy te contamos cómo una buena alimentación afecta a nuestra salud. ¡Sigue leyendo!

El consumo de productos como frutas, pescados, hortalizas o alimentos bajos en grasas se ha incrementado en los últimos tiempos, y es que la población está más concienciada sobre la relación directa entre bienestar físico y mental y comida. Cambiar estilos de vida no es sencillo, pero con el Curso de Trastornos de Conducta Alimentaria podrás ayudar a muchas personas a establecer las bases de una vida más saludable.

¿Qué es la relación con la comida y por qué es importante?

Tener una buena relación con la comida es esencial para cuidar de nuestro cuerpo y mente. Por este motivo es indispensable que nos alimentemos con una dieta equilibrada y completa, que permita al organismo nutrirse de todos los componentes que necesita para funcionar correctamente.

A simple vista, uno puede pensar que forma en la que comemos o lo que ingerimos poco tiene que ver con nuestro estado, pero influye en muchos más factores de lo que creemos. ¡Vamos a ver algunos de ellos!

Aparición de patologías

La comida es como la gasolina del cuerpo humano. Si escogemos una que no corresponda con nuestro organismo, lo único que estamos haciendo es aumentar el riesgo de sufrir patologías de carácter cardiovascular, dolores articulares, problemas bucales o respiratorios, entre otras.

En la actualidad, nos encontramos con estudios que relacionan además la dieta y enfermedades de tipo crónico, como, por ejemplo:

• Diabetes.
• Obesidad.
• Ateroesclerosis.
• Ciertos tipos de cánceres.

Así pues, una alimentación sana permite paliar, atrasar o incluso evitar la aparición de enfermedades.

Salud emocional

Muchas personas recurren a los alimentos para calmar ciertos estados de ansiedad. Un error, y más si se hace en horario nocturno, momento en el que el metabolismo está menos acelerado. Tampoco te resultará ajena la atracción que se siente por alimentos que cuenten con mucho azúcar.

¿Sabes por qué? Pues porque actúan en nuestro cerebro activando un área que hace que nos sintamos bien. Es por esto por lo que muchas veces se define este tipo de alimentos como una especie de droga.

Alimentarse de forma equilibrada y guardar una relación con la comida más saludable ayuda a reducir los cambios en los estados de ánimo.

Vivir más años

Mantener una buena alimentación es uno de los retos a los que se enfrentan muchas personas a diario. Y es que unos hábitos saludables a nivel nutricional contribuyen a alcanzar una vida más longeva y de mayor calidad.

De hecho, estudios como el publicado por la revista JAMA Internal Medicine han constatado que un cumplimiento constante de un patrón alimentario saludable está relacionado con un 20% menos de riesgo de muerte prematura. ¡Una prueba más de la importancia de tener una equilibrada relación con la comida!

¿Tengo una relación sana con la comida?

Para muchas personas, sentirse cómodas con su cuerpo y alimentarse sin experimentar sentimientos de culpa resulta complejo. Esto se debe a una relación con la comida con un trasfondo emocional fuerte y asentada en complejos, presiones sociales sobre el aspecto físico y, en la mayoría de los casos, un estado de baja autoestima.

En la mayoría de los casos, las personas que sufren con las comidas o padecen las consecuencias de unos malos hábitos alimenticios, ni siquiera son conscientes de ello. Echa un vistazo a las siguientes afirmaciones y juzga por ti mismo/a si tu relación con la comida es realmente saludable o no. ¡Lee con atención!

• Cuentas las calorías de todos los alimentos que ingieres.
• No disfrutas de las comidas.
• Restringes tu dieta de manera exagerada.
• Permites que las opiniones de los demás influyan en tu alimentación.
• No haces caso a las señales de tu cuerpo sobre la necesidad de ingerir alimentos.
• Sientes culpa después de cada comida.
• Comes menos de lo necesario, aunque no veas saciada tu hambre.
• Limitas tu participación en comidas o eventos sociales para no comer ciertos alimentos.
• Llevas tus limitaciones al extremo: o lo comes todo, o no comes nada.
• Pierdes o ganas peso con frecuencia.

Si te identificas con alguna o varias de estas afirmaciones, quizá sea el momento de plantearte si son motivos de alerta que indican que es preciso mejorar tu relación con la alimentación.

Estas son las estrategias para mejorar tu relación con la comida

Mejorar la relación con la comida no es una tarea fácil y en muchas ocasiones necesita ir acompañada del apoyo de profesionales como un coach nutricional. Alimentarse de forma saludable y consciente requiere de un enorme trabajo interior en el que puedes ayudar si estudias el Curso de Coaching Nutricional de Deusto Salud.

Alimentarse de forma consciente y sana no es sencillo, y aquí entra en juego la labor del coach nutricional.

Una labor que debemos realizar de por vida y que es vital si queremos mantener una conexión sana con los alimentos. A continuación, queremos darte algunos consejos para ayudarte a construir una relación con la comida amistosa y duradera, sin fisuras. ¡Apunta!

• Aliméntate de forma consciente: las presiones laborales y personales del día a día provocan que muchas personas se vean en la necesidad de comer en un espacio de tiempo muy reducido. Esta ansiedad no deja que seamos conscientes de lo que estamos engullendo. La alimentación consciente busca que disfrutes de lo que degusta tu paladar, su temperatura, su textura, su sabor.
• Analiza tus sentimientos frente a la comida: seguro que en alguna ocasión te has pegado uno de esos atracones de dulce cuando te encontrabas mal por algún motivo. Analizar por qué comes, si es por algún estado de ánimo o porque tienes hambre, es clave para entender cómo es tu relación con la comida.
• No seas estricto/a: cuantas veces hemos escuchado en una comida familiar “mañana, no como para compensar lo de hoy”. Tener una actitud restrictiva a la hora de comer dificultará una buena relación con los productos alimentarios. Y es que todo ser humano necesita comer cuando tiene hambre. Además, que un día no hayas comido bien no significa que tengas que sentirte mal para el resto del mes.
• No conviertas determinados productos en demonios: los alimentos no son ni buenos ni malos. Tenemos que ser conscientes de que todos ellos forman parte de nuestra rutina diaria. Clasificar ciertos productos como prohibitivos puede generar frustración y ansiedad por consumirlos.

¡Especialízate en Trastornos de la Conducta Alimenticia!

Como ves, la relación con la comida es uno de los elementos que conviene cuidar y preservar adecuadamente para mantener un buen estado de bienestar físico y emocional. Por desgracia, para muchas personas, encontrar el equilibrio en la dieta y disfrutar de lo que comen resulta difícil y puede acarrear problemáticas más graves.

Especializándote en el Curso de Trastornos de Conducta Alimentaria que impartimos en Deusto Salud, podrás ayudar a quienes sufren TCA y ayudarles a tener una relación más saludable con la comida.

Aprenderás de la mano de un profesorado experto, con un amplio arsenal de recursos de aprendizaje y con una metodología flexible que se adapta a tus ritmos y preferencias.

¿Quieres saber más? Cubre el formulario con tus datos y te daremos toda la información que necesites para lanzarte a esta aventura de aprendizaje. ¡Te estaremos esperando!

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