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21/08/2014

Adelgazar mediante el cambio de hábitos: ¿en qué consiste?

Dietética y Nutrición

En este post vamos a explicar cómo conseguir un cambio de hábitos alimentarios con el objetivo de perder peso. Sí, a priori estamos hablando de hacer dieta, pero no voy a utilizar este término ya que no comparto la idea de la consecución del objetivo sin que el resultado sea, aparte de perder peso, aprender a alimentarse correctamente. La planificación del objetivo requiere no sólo modificar la alimentación, sino que también se debe acompañar de una preparación emocional. Por ello, antes de trazar el objetivo de adelgazamiento se debe estar convencido de que se quiera dar el paso;

la idea es que los hábitos a adquirir se integren de forma natural en la manera de vivir para que requiera un menor esfuerzo y se transforme en un hábito. La comida en muchas ocasiones tiene una importante carga de dependencia psicológica, por ello se debe dejar de lado la dependencia de la comida para sentirse mejor. Se debe buscar un nivel de control que en cualquier entorno se pueda disfrutar de la comida manteniendo el cuidado y disfrutando a la vez. La dependencia comentada la podríamos comparar con el hecho de dejar de fumar, es un reto que muchas personas logran superar solas, pero en la mayoría de casos se necesita un apoyo externo, tanto práctico como psicológico. Uno de los pilares del apoyo práctico sería el dietista-nutricionista, el apoyo psicológico lo realizaría un psicólogo. El dietista-nutricionista planificará la alimentación y dará el soporte para estimular la motivación del paciente, proporcionar ayuda práctica para la regularización de los hábitos de vida e implementar un plan de ejercicio.

cambio de hábitos

¿Cómo puede el cambio de hábitos ayudarnos a adelgazar?

Para reducir la dependencia los profesionales indican técnicas para reducir el apego, uno de los trucos es el cambio de hábitos: por ejemplo, si habitualmente comemos galletas a media tarde mirando nuestro programa de TV favorito, durante las primeras semanas del objetivo lo que haremos es grabarnos el programa y verlo por la noche antes de acostarnos, de esta forma se rompe un hábito muy arraigado y se reduce la dependencia psicológica. El objetivo final será retomar el mismo estilo de vida que antes, mirar nuestro programa favorito por la tarde pero sin comer las galletas. Las orientaciones ofrecidas por los profesionales pueden ser determinantes en el tratamiento para que el cambio de hábitos resulte efectivo para conseguir adelgazar.

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Diplomada en Nutrición Humana y Dietética con Máster oficial en Nutrición y Metabolismo cursado en la Universidad de Barcelona. Colabora con el Grupo Planeta desde el año 2008 en diferentes cursos y proyectos relacionados con el área de Dietética y Nutrición.

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