controlar-la-diabetes
06/05/2014

Artículo del mes: Aprende a controlar la diabetes en pocos pasos

Este mes hablamos de aprender a controlar la diabetes con los tres pilares básicos: dieta, ejercicio físico y la administración de insulina.
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alimentos prebióticos o probióticos
18/03/2014

¿Alimentos prebióticos o probióticos?

Los términos prebióticos y probióticos los hemos escuchado muchas veces y en muchísimas ocasiones no les damos diferenciación a uno y otro.
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beneficios-algas-marinas
11/03/2014

Los beneficios de las algas marinas: la alga Arame

Tradicionalmente en Occidente las algas marinas se han utilizado como producto donde obtener yodo de una fuente natural para complementos dietéticos.
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edulcorantes naturales y artificiales
04/02/2014

Artículo del mes: Edulcorantes naturales y artificiales

Entramos en febrero y queremos presentamos el artículo que destacamos para este mes: edulcorantes naturales y artificiales.
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ictus y fibra
09/07/2013

La fibra de la dieta protege del ictus

El ictus es la segunda causa de muerte en España. Cada 6 minutos alguna persona sufre un ataque que le llevará a la muerte o a una discapacidad de consideración variable.
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productos para diabeticos
13/06/2013

Productos para personas con diabetes

Muchos especialistas endocrinólogos y nutricionistas piden precaución con el uso de productos aptos para diabéticos, ya que el hecho que no incluyan azúcares,
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refrescos azucarados
21/05/2013

¿Son peligrosos los refrescos azucarados?

Un reciente estudio ha vuelto a reanimar la polémica sobre los refrescos y las bebidas azucaradas. Este estudio está realizado por la Escuela de Salud Pública
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fruta de temporada
14/05/2013

Fruta de temporada

Actualmente, gracias a la importación y a diversas técnicas aplicadas, podemos comer durante todo el año todo tipo de frutas. Pero en realidad, hay una clara diferencia
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alimentos funcionales
02/05/2013

Artículo del mes: alimentos funcionales.

Te animamos a visitar y opinar sobre el Artículo del mes de Mayo, que trata sobre los alimentos funcionales. Lo encontrarás en el apartado de Recursos del Campus virtual.
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