Principios de la nutrición intuitiva: cuáles son

¿Te quieres poner mejor? Si buscas superar tus sentimientos de culpabilidad por comer, que no deja de ser una necesidad biológica que todo tenemos, entiende los principios de la nutrición intuitiva. Hoy desarrollamos en el blog los principios de la nutrición intuitiva: ¡solo tienes que escuchar a tu propio cuerpo!

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Los principios de la nutrición intuitiva: al detalle

¿Tienes autoconsciencia de lo que quieres hacer con tu propio cuerpo? Empieza por conocerte a ti mismo y tus necesidades naturales. La nutrición intuitiva se basa en escuchar y responder a las señales naturales de hambre y saciedad del cuerpo.

A diferencia de las dietas tradicionales, o de las nuevas dietas que tanto están de moda, que imponen reglas estrictas, la nutrición intuitiva promueve una relación saludable con la comida, enfocándose en el autoconocimiento y el bienestar integral.

Ahora vamos a desgranar los principios de la nutrición intuitiva. Cumplir estos principios es fundamental para transformar tu relación con la comida: ¡vamos!

Rechazar la mentalidad de la dieta

Uno de los pilares de la nutrición intuitiva es abandonar la mentalidad de dieta. Esto implica dejar de ver los alimentos como «buenos» o «malos» y eliminar la culpa asociada con la comida.

Los seres humanos podemos mentirnos todo lo que queramos, en eso somos expertos, pero a largo plazo es imposible seguir una dieta estricta toda la vida. En el fondo tú también lo sabes, has probado una, dos, tres o cuatro dietas y nada, todas las has acabado dejando. ¿Verdad?

No importa lo que digan los influencers de moda en TikTok o Instagram, tú sabes mejor que nadie lo que es mejor para ti. Solo tienes que escuchar tu interior y abandonar la mentalidad de seguir la dieta que te dijo un desconocido.

Abordar el hambre

Aprender a reconocer y respetar las señales de hambre es esencial en la nutrición intuitiva. Esto significa comer cuando el cuerpo lo necesita y evitar ignorar el hambre. No importa cuál sea la hora o que te hayan dicho, es lo mismo, si tienes hambre come.

Nunca hagas un ayuno de más de 12 horas, pues puede causar problemas de salud

Olvídate de las dietas milagrosas, como hemos visto en el bloque anterior, pues los milagrosos ayunos de 24 horas puedes causar problemas de salud: deshidratación, hipoglucemia, náuseas, bajadas de tensión, cansancio, fatiga, mareos…

Hacer las paces con la comida

La nutrición intuitiva promueve una relación positiva con la comida, eliminando la etiqueta de «comida prohibida«. Se trata de disfrutar de los alimentos sin sentir remordimientos. Aunque limites los alimentos con azúcares, harinas, procesados, grasas… nunca puedes prohibirlos del todo.

Si te gusta mucho la comida con azúcar, disfrútala con responsabilidad, por un bombón o dos no te va a pasar a nada. Pero tampoco te metas el atracón y no te comas toda la caja.

Sentir la saciedad

Al igual que es importante reconocer el hambre, también es crucial identificar la sensación de saciedad. La nutrición intuitiva enseña a escuchar las señales del cuerpo que indican que ya hemos comido lo suficiente.

No se puede seguir comiendo si ya estás saciado, recomendamos elegir con cuidado la cantidad de alimentos que ingieres, pues solo así puedes aprovechar al máximo sus propiedades y nutrientes.

Desde pequeños en el colegio y en nuestra casa nos han enseñado a no dejar nada en el plato. Esta es una idea muy tradicional, pero errónea: no comas sin hambre, es decir come solo lo que necesitas, aunque se quede comida en el plato. ¿Te da pena tirar la comida a la basura? Esa no es una excusa. Deja de comer cuándo lo necesites, puedes guardar las sobras en la nevera o en un lugar fresco para otro momento que tengas hambre.

Desarrollar habilidades de escucha activa

Como coach nutricional, es fundamental escuchar activamente a tus clientes para entender sus necesidades, preocupaciones y metas relacionadas con la alimentación.

Debes escuchar cuáles son los objetivos de los pacientes: comer sano, adelgazar, comer alimentos ecológicos… cada persona tiene sus propios objetivos, que tú no puedes saber de antemano.

Educación nutricional basada en la evidencia

Estar actualizado con los últimos estudios y recomendaciones en nutrición te permitirá ofrecer información precisa y confiable a tus clientes, pero también a ti mismo.

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Fomentar la autoconciencia

Ayudar a tus clientes a desarrollar una mayor autoconciencia sobre sus hábitos alimenticios y emocionales es clave para el éxito en la nutrición intuitiva.

Comer no es portarse mal, ni merece castigo, es una necesidad biológica, tenemos que enseñar a desechar esas ideas tan tóxicas para nuestra salud física y mental.

Todos tenemos que ser conscientes de nuestros comportamientos alimenticios e identificar y etiquetar los alimentos, pero nunca dividir en buenos o malos.

Debemos evaluar los alimentos, ser conscientes de cómo nos afectan, o ajustar nuestra ingesta en consecuencia. Por ejemplo, para algunas personas no hay ningún problema en tomarse un vaso de vino para la comida. Si crees que mejora tu bienestar emocional, no te dejes influenciar por cómo te perciben los demás comensales.

Estrategias de cambio de comportamiento

Como coach, debes estar equipado con herramientas y técnicas para ayudar a tus clientes a establecer y mantener hábitos alimenticios saludables a largo plazo.

Respeta tu propio cuerpo

Apreciar a sí mismo, cuidar nuestro cuerpo, independientemente de nuestro peso, que es algo que puede cambiar, algo que nunca debes olvidar. Esto es importante, la autoaceptación y la gratitud por disfrutar de nuestro cuerpo nos permite mejorar nuestra salud.

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